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商品の説明

商品の説明

氷結させた梅と曙酒造が仕込んだ山廃純米を使用。
0-3℃の冷蔵庫で約1年間低温抽出致しました。
ネーミングの由来は曙酒造の「あけぼの」「天明」。ともに朝日が昇る空のような暖かい色。
熟成した出来上がりの色を見ると、朝日が昇る空のような暖かい色をしています。
まずは、色味からブランデーのようなきれいなブラウンです。今回はそれをご覧頂くために透明の瓶です。
とても高級感がありますよね!
お酒自体は、おりが無く、透明感あふれる仕上がり。
甘みと酸味のバランスが取れた濃厚な梅酒に仕上げました!と蔵元からのコメントです。
在庫限りの商品です。売り切れる前に是非お買い求め下さい!
ギフトにもぴったりのデザインとなっています!

原材料・成分

日本酒(吟醸酒)、梅、液糖

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おぐえもん
情報系大学院の出身です♪Webサイトやチラシ、冊子などのデザインや、システム開発などの経験があります。音楽が好きで、渋谷系サウンドが好物です!
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